编者按：
数个世纪以来，香草在欧美地区的运用非常普遍而广泛。人们因香草植物有较强的抑制、杀灭细菌的功能，多将其用于调制醒神饮品，或作为香料来掺入饭食以增进香味。位于瑞士劳芬区的利口乐香草中心(Ricola Herb Center)，每年约有140万公斤的新鲜香草在这里清洁、干燥、切割、储存和混合，以创造独特的利口乐香草原料，这是所有利口乐产品的关键成分。这座独特的建筑将简单而引人注目的外观与巧妙的功能设计相结合，结构采用70根应用了佩克的刚捷®抗震框架连接系统的预制柱来进行支撑。由于创新的建造方式，该建筑本身就成为了一个具备艺术感的巨大吸引力……
项目速览
项目面积: 3,000㎡
业主: Ricola AG, Laufen, Switzerland
设计院: Herzog & de Meuron
结构设计: Schnetzer Puskas AG, Basel
施工单位: Priora Generalunternehmung AG, Kloten
构件商: MÜLLER STEINAG ELEMENT AG
佩克技术应用: 刚捷®抗震框架连接系统
项目竣工时间: 2014年
品质、传统与创新的融合之作
“源于瑞士，产于瑞士。”利口乐(Ricola)是世界上最现代化和最具创新性的香草滴剂制造商之一。成立于1930年，总部位于瑞士劳芬区，在亚洲、美国、意大利和英国设有子公司，目前产品包括约 60 种不同的香草滴剂和特色茶叶。作为一个传统的瑞士品牌，利口乐非常重视高品质、天然原料和瑞士制造的完整性。
这家家族企业曾是香草种植的先驱，非常重视使用精心选择的地点和受控环保的种植方法，而非使用杀虫剂和除草剂。现今，利口乐仍然采用瑞士种植的香草，与瑞士山区的100多名农民签订了固定长期收购协议，种植面积相当于124个足球场。
因香草无法长期保持其新鲜度，一旦被收割就需在短时间内运输至加工设施，以最大限度地保存香草中的天然精华和成分。利口乐公司首席执行官兼董事会主席费利克斯·里奇特里奇Felix Richterich在香草中心的启幕仪式上解释了建设背后的动机：“这个全新的香草中心，将可以使香草的整个工艺加工过程放置在同一建筑中。”
因此，对于这家传统的瑞士公司来说，很明显，香草加工——利口乐的核心竞争力，必须在瑞士当地的劳芬土地上进行。利口乐投资了1600万瑞士法郎来实现这一步伐，并认为这是对未来的一项良好投资，尤其是为了满足不断增长的生产需求。
极具美学主义的，且可持续的结构
利口乐与著名的建筑设计事务所赫尔佐格-德梅隆(Herzog & de Meuron)之间一贯保持着富有成效的合作。最终形成了一系列在全世界独一无二的建筑，这些结构反映了赫尔佐格-德梅隆建筑理念的持续发展。香草中心是赫尔佐格-德梅隆自1983年以来为利口乐创建的第七个项目。
关于赫尔佐格-德梅隆：由雅克·赫尔佐格(Jacques Herzog)和皮埃尔·德梅隆(Pierre de Meuron)于1978年在巴塞尔成立，几十年来一直是世界领先的建筑设计事务所之一。两位创始人分别获得了2001年的普利兹克建筑奖和2007年的帝国大厦奖这两个建筑界最负盛名的奖项。该公司的标志性项目包括伦敦泰特现代美术馆、北京奥林匹克体育场和汉堡的埃尔布爱乐音乐厅等。
赫尔佐格-德梅隆设计的每座建筑都各不相同，尤其为利口乐设计的香草中心是其最独特的创作作品之一。利口乐香草中心的极简主义设计极具吸引力，将古老而温暖的建筑风格重新置于聚光灯下，同时建筑材料的选择也使它与众不同。
长宽100 x 30米，高11米的香草中心立面由从土壤中提取的夯土制成，实心夯土墙是根据其性能和功能以及美观而选择的，使建筑能够精确地保持内部温度和湿度，进而使利口乐能够确保最高质量的香草产品。这是一种简单自然的解决方案，无需复杂的温湿度控制设备。更妙的是，所有用于建造立面的夯土和泥土都来自当地的劳芬河谷。
这个香草滴剂制造商十分注重可持续发展，因而采用了前瞻性的可持续施工方法——临近工厂的余热被用于草药中心；屋顶上的光伏系统为其自身的需要产生电力；以节能供暖系统和立面所用的夯土元素为重点，这有助于稳定建筑内部的温度和湿度水平。整个建筑的能源足迹在规划中就已经考虑到了。
佩克刚捷®连接系统，意味着“快捷的安装”
利口乐香草中心独特之处，还在于它结合了实心夯土墙和预制结构构件，正因为佩克的刚捷®连接系统使这一创新设计成为了可能，并显著加快了施工速度。虽然从建筑的外表面无法看到，但设计的关键部分是内部结构中支撑夯土墙的70根预制柱，每根预制柱都是用SCC/SVB(自密实混凝土)C50/60设计的，并在预制厂进行生产。
预制厂商穆勒-施泰纳格元素股份公司(MÜLLER-STEINAG ELEMENT AG)在 10周内生产了预制混凝土柱和梁，它们可以抵抗风荷载并防止墙壁倾斜。这是他们第一次体验刚捷®连接系统，然而最终很欣赏柱安装的便捷性和速度——每天可安装多达17根柱，包括灌浆作业。
总的来说，每一方都对施工过程和完工的建筑感到满意。业主利口乐非常喜爱这个简单、漂亮、实用的新建筑；建筑设计事务所赫尔佐格-德梅隆能够实现他们独特的愿景并将其变成现实；而施工单位和预制商们也意识到螺栓干式连接方式是多么简易。
